¿Cómo preparar un pollo al vino?
¿Cómo preparar pollo al vino?
Ingredientes:
- 1 pollo
- 1/2 botella de vino blanco
- 10 cebollas
- 500 g de champiñones
- 100 g de mantequilla
- 1 rajita de canela
- hojas de laurel
- pimienta y sal
(Para 4 personas)
Preparación:
Saltee en mantequilla el pollo troceado y salpimentado. Añada las cebollas cortadas a la mitad, los champiñones en rebanadas, varias hojas de laurel, la canela y el vino blanco. Tape y cocine a fuego medio hasta que el pollo esté hecho
